Los fertilizantes y el impacto en tu salud y tu nutrición
4 consejos para cuando vayas a comprar:
Opta por alimentos orgánicos
Busca productos que estén certificados como orgánicos por organizaciones reconocidas, ya que están cultivados sin el uso de fertilizantes sintéticos ni pesticidas químicos, lo que garantiza una mayor pureza y calidad.
Lee las etiquetas
Cuando leas las etiquetas de los productos, busca términos como «libre de pesticidas», «cultivado de forma orgánica» o «sin fertilizantes químicos», son indicadores te ayudarán a identificar alimentos que han sido producidos de manera más natural y sostenible.
Conoce a tus agricultores locales
Comprar alimentos directamente a agricultores locales o en mercados de agricultores te permite establecer una relación personal con los productores y obtener información sobre sus métodos de cultivo.
Pregunta si utilizan fertilizantes y pesticidas, y prefiere aquellos que practican métodos más naturales.
Busca certificaciones confiables
Existen diferentes certificaciones y sellos que garantizan la producción de alimentos libres de fertilizantes y pesticidas.
Algunas certificaciones reconocidas incluyen el sello USDA Organic en Estados Unidos, el sello EU Organic en la Unión Europea y el sello JAS Organic en Japón.